MANITA FOOD & FUN ตอนแกงกะหรี่ไก่
แกงกะหรี่ไก่ สูตรพริกแกงโขลกเองเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศ ไก่หอมๆชิ้นโตๆอร่อยนุ่มเต็มคำ วัตถุดิบเครื่องปรุง น้องติดสะโพกไก่ 600 กรัม หัวกะทิ 300 กรัม หางกะทิ 700 กรัม เกลือ2 ช้อนชา น้ำตาลมะพร้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง 300 กรัม หอมหัวใหญ่ 180 กรัม ส่วนผสมพริกแกง ลูกผักชีคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ เม็ดยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา หอมแดงคั่ว 40 กรัม กระเทียมคั่ว 25 กรัม พริกไทยขาว 1 ช้อนชา ขิง 30 กรัม ขา 10 กรัม ตะไคร้ 20 กรัม กะปิ 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 4 เม็ด ภารกิจดาวแดง 8 เม็ด ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
